MBDA ROMA

Nel cuore di Roma, all’interno di un’azienda di prestigio internazionale, si trova una delle più moderne mense aziendali, progettata, costruita ed installata da Idea Food secondo la modalità di somministrazione del flusso libero o free-flow. In questa logica, i banchi di distribuzione del cibo vengono collocati separatamente l’uno dall’altro e in modo da formare delle isole gastronomiche suddivise per tipologia di pietanza (primi, secondi) e/o per menù (vegano, carne)

Il progetto è stato sviluppato con l’intento di trasferire l’immagine aziendale ai commensali/collaboratori. Conseguentemente anche i frontali dei banconi di distribuzione riprendono i colori aziendali.

La facilità di movimentazione tra le diverse aree tematiche e la limitazione delle code contraddistinguono questa realizzazione Idea Food.